Na, magst du Kokos? Ich finde bei Kokos scheiden sich die Geister, entweder ist es pure Kokos-Liebe oder eine richtige Abneigung. Ich persönlich gehöre ja zu den Kokosliebhabern ♥ wenn es dir da genauso geht, bis du bei diesem Rezept goldrichtig. Denn … diese kleinen Bällchen haben es in sich […]
Autor: Nina
*Gebrannte Mandeln-Erdbeer-Tarte*
Na, darf es bei dieser Hitze etwas erfrischendes sein? Diese herrliche Tarte sorgt definitiv für einen kühlen, frischen und leckeren Geschmacksmoment. Eine erfrischende Erdbeerfruchteinlage, ummantelt mit Frischkäse-Sahne-Creme trifft auf knackige Mandeln und einen tollen Mürbeteig. Hört sich doch schonmal fantastisch an, oder ? Aber Achtung es wird noch besser, denn […]
Zitronenecken
Wie war das ? Schenkt das Leben dir Zitronen, dann backe einen Kuchen daraus ! Okay, alles klar, erledigt ♥ Bist du auch ein Zitronenliebhaber? Denn ich bin ein riesen Zitronenfan und habe diese herrliche Frucht in allen Variationen im Kühlschrank und im Backregal. Egal ob als Frucht, Saft, Aroma, […]
Mini-Zimtschnecken
… mit einem Haps sind die im Mund … Diese kleinen Schneckchen sind ein absoluter Genuss. Und das Beste … im Vorbeigehen kann man sich, mal eben schnell, eins stibitzen und vernaschen. Allerdings ist es ganz gut, dass es neben Kekstellern auch Keksdosen gibt, diese kann man wenigstens zu machen […]
Schoko-Cakesicles
Cakesicles, Kuchen am Stiel, Cake Lollies oder wie diese kleinen Küchlein sonst noch heißen … der Backtrend aus 2019 … Jetzt haben wir Sommer 2020 und ich habe es nun endlich auch einmal geschafft diese Leckerei zu zaubern. Diese Backidee steht schon ewig auf meiner To-Do-Liste und jetzt habe ich […]
Yogurette-Erdbeer-Torte
Diese Torte ist einfach die perfekte Sommertorte und ich backe sie unglaublich gerne. Herrlich fruchtig, unfassbar lecker, angenehm süß und schön erfrischend … um nur ein paar kleine Merkmale zu nennen. Kein Wunder also das meine Mama sich diese Torte zu ihrem Geburtstag gewünscht hat und ich natürlich sofort zugestimmt […]
Mandel-Zitronen-Cupcakes mit Beerenfüllung und weiße Schokolade Topping
… – sei ein Cupcake in einer Welt voller Muffins – … ich liebe diesen Spruch und ich bin ein großer Cupcake-Fan. Ein Muffin kann auch etwas feines sein, ein Cupcake jedoch, ist meiner Meinung nach, immer etwas Besonderes. Was magst du lieber? Dieser fluffige Mandel-Zitronen-Muffin trifft auf eine beerige […]
Nussecken
Der perfekte Baustellen-Süß-Snack. Da mein Mann aktuell mit unserem Hausbau beschäftigt ist und er und sein Kumpel zwei kleine Naschkatzen sind, darf der kleine Süß-Snack auf dem Bau natürlich nicht fehlen. und was eignet sich hier besser, als eine kleine feine Nussecke ?! .. Nun gut, noch viele andere Leckereien, […]
*Kurkuma-Baguette*
Der Duft von frischgebackenem Brot, gibt es etwas schöneres? Dieses Kurkuma-Baguette hat neben dem wunderbaren Geruch auch eine unglaublich schöne Farbe. 1 TL Kurkuma hat gereicht um 2 Brote/Baguettes in ein schönes sattes gelb zu färben. Aber nicht nur die Farbe konnte überzeugen, sondern auch der tolle Geschmack, dieses leicht […]
*Kirsch-Stracciatella-Torte*
Es ist Kirschenzeit. Ouh yeeees. Kirschen im Kuchen …. nein Moment, Kirschen egal in welchem Gebäck … gehen einfach immer. Ich liebe diesen süßen frischen und doch leicht-säuerlich und herben Geschmack. Und in der heutigen Version, abgerundet mit einer leckeren Stracciatella-Creme und einem luftigen Vanille-Tonka-Biskuit ist dieser Kuchen perfekt für […]