Backen mit Liebe und Leidenschaft
dies sind meine ersten komplett veganen Cupcakes und was soll ich sagen, dieses fantastische Rezept hat nun einen festen Platz in meiner Rezepte Sammlung bekommen, die Cupcakes sind super fluffig, schmecken himmlisch und kommen ganz ohne tierische Produkte aus. Ich liebe es ! Und da ich euch diese Grundrezepte nicht […]
ein Sommer ohne Summerdrinks ? Niemals ! – egal ob Eiskaffee, Eistee, Milkshake, Cocktails oder alkoholfreie Drinks, eine kühle leckere Erfrischung ist ein absolutes Muss für die Sommerzeit. Meine Bloggermädels und ich dachten uns – das geht doch noch besser und haben verschiedene Summerdrinks kurzerhand in feines Gebäck umgewandelt. Welch […]
Könnt ihr euch noch an meinen Kürbis-Apfel-Gugelhupf erinnern? Bei diesem super leckeren Kuchen ist etwas Teig übrig geblieben und daraus sind diese wunderbaren Cupcakes entstanden. Diese habe ich mit einem Frischkäse-Frosting, Halloween-Streuseln von streuseldealer.de und gerösteten Macadamias getoppt. Durch diese wunderbaren Streusel, fallen noch ein paar Cupcakes in die Kategorie […]
Diese Cupcakes … ihr Lieben … – so so lecker – ein herrlich luftiger Muffin trifft auf ein cremig schokoladiges Topping … wie ich finde, die perfekte Kombination. Ich bin tatsächlich am meisten von diesem genialen Topping begeistert, ich habe einfach meine liebsten Topping-Zuaten mit einer herrlichen Kinder-Riegel-Ganache verfeinert … […]
Zitronenküchlein … mmhh … Zitronenkuchen ist tatsächlich einer meiner liebsten trockenen Kuchen. Erfrischend, fluffig und einfach immer lecker. Für einen SweetTable habe ich diesen kleinen Klassiker mit einer herrlich leckeren Creme getoppt und so wurde es etwas ganz besonderes. Diese etwas üppige aber dennoch frische Creme harmoniert perfekt mit den […]
… – sei ein Cupcake in einer Welt voller Muffins – … ich liebe diesen Spruch und ich bin ein großer Cupcake-Fan. Ein Muffin kann auch etwas feines sein, ein Cupcake jedoch, ist meiner Meinung nach, immer etwas Besonderes. Was magst du lieber? Dieser fluffige Mandel-Zitronen-Muffin trifft auf eine beerige […]
Schokolade und Minze. Das ist tatsächlich eine Kombination bei der ich mir immer noch nicht sicher bin wie ich sie finde. After Eight (besonders aus dem Kühlschrank) finde ich super lecker, trotzdem würde ich nie auf die Idee kommen, mir mal eine Packung zu kaufen … außer … mein Papa […]
