Tartes

Spargel Kartoffel Quiche

Es muss nicht immer süß sein oder ? – ja ich liebe es süßes Gebäck zu backen, aber genauso gerne zaubere ich auch mal herzhafte Sachen, daher ist es nun an der Zeit auch diese Rezepte mal mit euch zu teilen und heute habe ich ein super leckeren Spargel Kartoffel […]

Schokoladentarte

-Werbung- Kaffee & Kuchen kennt man ja, aber wie wäre es denn mal mit Rum & Kuchen? Zartschmelzende Schokolade mit leichter Kaffeenote trifft auf einen besonderen Rum. Diese himmlische Schokoladentarte habe ich passend zu dem unglaublich leckeren Cookie Dough Infused Rum von DrinkSyndikat gebacken. Zuerst war ich etwas skeptisch, als […]

Pumpkin-Pie mit Walnusssahne

Kürbiszeit, i love it. Magst du klassischen Pumpkin Pie? Ich backe tatsächlich viel und verschiedene Sachen mit Kürbis, aber ich muss sagen, dass ich mich mit dem Gedanken von Kürbispüree zuerst echt nicht anfreunden konnte, doch seit einigen Jahres ist der Pumpkin-Pie tatsächlich ein absolutes Muss in der Herbstzeit, zumindest […]

Joghurt-Müsli-Schälchen

Na was für ein Frühstückstyp bist du ? Ich muss ja gestehen – Frühstücken ist so gar nicht meins. Meistens lasse ich es sogar komplett ausfallen. Beim Brunchen jedoch – ohja – da bin ich sofort dabei. Viele kleine Häppchen, eine Auswahl an süß und herzhaft, verschiedene Cerealien und viele […]

Zwetschgenkuchen

Zwetschgenkuchen oder wie er bei uns genannt wird – Quetschekuche – ist ein absoluter Klassiker. Dies ist wohl auch ein Kuchen der mit einigen Kindheitserinnerungen verbunden ist. Zumindest ist es bei mir so. So war der Quetschekuche immer der Kuchen bei dem es eine extra Portion Sahne gab oder aber […]

*Gebrannte Mandeln-Erdbeer-Tarte*

Na, darf es bei dieser Hitze etwas erfrischendes sein? Diese herrliche Tarte sorgt definitiv für einen kühlen, frischen und leckeren Geschmacksmoment. Eine erfrischende Erdbeerfruchteinlage, ummantelt mit Frischkäse-Sahne-Creme trifft auf knackige Mandeln und einen tollen Mürbeteig. Hört sich doch schonmal fantastisch an, oder ? Aber Achtung es wird noch besser, denn […]

Kiwi Frischkäse Tarte

⠀ Dieses kleine Leckerei ist eine super cremige und fruchtige Kiwi-Frischkäse-Tarte. Ich hatte noch einige, sehr weiche Kiwis im Kühlschrank. Und da ich zu denen gehöre die weiches Obst überhaupt nicht mögen (pfui bäh), habe ich mir überlegt was ich daraus zaubern könnte. Et voilà, es wurde eine Tarte mit […]

*Rhabarber-Blaubeer-Tarte*

Diese Farbe … ein Träumchen. Ich bin total begeistert wie unglaublich schön und intensiv die Heidelbeeren den Pudding eingefärbt haben. Aber nicht nur die Farbe, sondern auch die Konsistenz von der Tartefüllung ist einfach der Wahnsinn. Herrlich cremig und trotzdem leicht und schön erfrischend. Am besten testet ihr es einfach […]

*Rhabarber-Brombeer-Tarte*

Rhabarber Baiser Kuchen … diesen tollen Kuchen bekomme ich fast jedes Jahr von meiner Mama zum Geburtstag gebacken. Tatsächlich habe ich noch nie selbst einen Rhabarberkuchen gebacken und dies wollte ich nun ändern. Es sollte etwas anderes werden und folgendes ist daraus entstanden. Rhabarber und Brombeeren treffen auf Zitronenmürbeteig und […]