Backen mit Liebe und Leidenschaft
Schokolade und Minze. Das ist tatsächlich eine Kombination bei der ich mir immer noch nicht sicher bin wie ich sie finde. After Eight (besonders aus dem Kühlschrank) finde ich super lecker, trotzdem würde ich nie auf die Idee kommen, mir mal eine Packung zu kaufen … außer … mein Papa […]
Zitronenkuchen. Manchmal muss es einfach etwas simples, leckeres und schnelles sein. Ich bin ein großer Fan von „einfachen“ Kuchen. Marmorkuchen, Schokokuchen, Nusskuchen etc. Die Liste ist lang von tollen trockenen Kuchen, die erstens schnell zubereitet und lange haltbar sind und vorallem einen Tag nach dem Backen noch viel besser schmecken. […]
Rhabarber Baiser Kuchen … diesen tollen Kuchen bekomme ich fast jedes Jahr von meiner Mama zum Geburtstag gebacken. Tatsächlich habe ich noch nie selbst einen Rhabarberkuchen gebacken und dies wollte ich nun ändern. Es sollte etwas anderes werden und folgendes ist daraus entstanden. Rhabarber und Brombeeren treffen auf Zitronenmürbeteig und […]
Heute wurden Reste verwertet. Eine sehr dunkle Banane, eine nicht mehr so schöne Apfelhälfte und angebrochene Packungen vom Osterbacken wurden zu 6 Mini-Bananenbrote umgewandelt. Super lecker, schnell zubereitet und zuckerfrei. Perfekt zum Frühstück oder als Snack. Meine kleine Tochter hat gar nicht genug davon bekommen und so haben diese kleinen […]
Karottenkuchen, Rüblikuchen oder Carrot Cake ist nicht nur zu Ostern ein absolutes Highlight bei jedem Kaffeeklatsch. Ich lieben diesen Kuchen in allen Variationen und Formen. Ob als Blechkuchen, Torte oder Muffin. Ein Teig mit Karotten darf in keinem Rezeptbuch fehlen. Heute gibt es ihn als Torte mit Walnuss-Sesam-Crunch und Frischkäse-Füllung. […]
wie schön das du auf meinen Blog gefunden hast. Wenn du das Backen genauso liebst wie ich oder einfach nur auf der Suche nach Rezepten bist, bist du hier genau richtig. Schau dich um und hab Spaß dabei ♥ Ein wenig zu mir. Ich heiße Nina, bin Jahre alt, seit […]