Backen mit Liebe und Leidenschaft
es ist soweit – die aktuelle meine Backbox ist da und kommt mit absolut genialen Rezepten daher. Ich liebe die Balance aus Süß und Salzig – wer da genauso tickt ist bei der aktuellen Meine Backbox genau richtig. Bei dem Motto Movie Night kommen dir sicherlich schon […]
… es ist soweit, die Tage werden kürzer, die Abende werden gemütlicher. Kerzen, Kuscheldecken und Socken werden ausgepackt. Eintöpfe, Suppen und wundervolle herbstliche Backkreationen versüßen uns die Tage – ihr Lieben, der Herbst ist da. Ganz unter dem Motto – Hallo Herbst – haben meine Bloggerkolleginnen und ich uns wieder zusammen […]
dieser Kuchen ist einfach ein zeitloser Knaller und geht wirklich immer – egal zu welcher Jahreszeit oder bei welchem Wetter. Im Herbst und Winter gebe ich gerne eine extra Prise Zimt dazu oder verfeinere ihn mit weiteren Gewürzen wie z.B. Kardamom oder Piment. Ein absolut leckeres Highlight. Zutaten Teig 250 […]
es müssen nicht immer Nussecken sein – daher habe ich aus meinem Nussecken Rezept einfach Mandelecken gezaubert und das Beste ist – die Mandelecken sind eine wundervolle alternative bei einer Histaminintoleranz oder Nussallergie. Das Rezept kann aber auch wunderbar für „normale“ Nussecken verwendet werden, hierzu ersetzt du die Mandeln einfach […]
Na, wo sind die Milchreis-Liebhaber? Wir mögen Milchreis super gerne und essen ihn egal ob mit Zimt-Zucker, Obst oder Kakao nicht nur als Nachtisch sondern auch zum Frühstück, zwischen durch oder wie hier … zur Kaffee und Kuchen Zeit ♥ Ich hatte mega Lust etwas mit Milchreis zu backen und […]
Nun steht Ostern schon bald vor der Tür und hierzu starten wir direkt das nächste Bloggerevent – lasst euch von meinen lieben Bloggerkolleg*innen inspirieren und sammelt tolle Rezeptideen für die Osterzeit #osterbloggerbacken Bei mir findest du heute super leckere und einfache Oster Törtchen die mit Ricotta und Heidelbeeren verfeinert wurden, […]
diese tolle Tarte ist für die Oster Challenge #happyeaster von @rbvbirkmann entstanden und wisst ihr was ? – das verwendete Backzubehör könnt ihr bald bei mir auf Instagram gewinnen. Ich verwende schon seit Jahren diverses Backzubehör von RBV Birkmann und daher freut es mich umso mehr dass ich durch die […]
Zimtschnecken, ein super leckerer Klassiker und diese hier sind mega fluffig, soft und schön zimtig. Ich mag Hefeteig sehr gerne, bereite ihn aber nur selten zu – da ich noch viel lieber Quark-Öl-Teig esse ♥ Aber dieser Hefeteig ist nun fix in meiner Rezeptsammlung aufgenommen, weil wer wirklich absolut genial […]
ich liiiiiiiebe Apfelkuchen und dieser hier weckt zig Kindheitserinnerungen. Mürbeteig trifft auf eine fantastische Apfelmasse und wird mit einem Zuckerguss getoppt. Für den der mag gibt es auch noch einen Kleks Sahne dazu. Einfach fantastisch und unschlagbar lecker. Zutaten Teig 250 g Mehl 50 g Mandeln, gemahlen (bei mir Erdmandeln*) […]
Diese himmlische Torte ist im Rahmen der #winterlichessoulfood Aktion von @rbvbirkmann entstanden. Diese Torte war der absolute Knaller und die leckere essbare Deko war noch ein zusätzliches kleines Highlight, da hatte wirklich jeder etwas zum Naschen. So wundert es mich nicht, das die Torte ratzfatz aufgefuttert war. Das verwendete Backzubehör – und noch […]
