Weihnachtsbäckerei

Pfeffernüsse mit Zuckerglasur

so so lecker und dank dem tollen Rezept aus der Meine Backbox konnte ich diese Leckerei nun auch zu Hause zaubern. Jeder kennt wahrscheinlich die gekauften Pfeffernüsse, aber ihr Lieben, ich kann euch nur raten diese kleine feine Weihnachtsspezialität einmal selbst zu backen. Die Herstellung ist recht einfach und der […]

Rentiere / Rudolph Kekse

Rudolph Kekse – für einen kleinen Rudolph Fan. Meine Tochter liebt das Rentier mit der roten Nase sehr und daher hat sie sich diese zuckersüßen Rudolph / Rentier-Kekse für den Plätzchenteller gewünscht – naja gut nicht unbedingt für den Plätzchenteller, sondern eher für ihre Kindergartenbrotdose. Diese Kekse hatten wir bereits […]

Mohn Kirsch Kekse

Mohn und Kirsche – diese Kombination ist einfach unschlagbar, wenn man dann noch etwas weiße Schokolade hinzufügt und alles in ein kleines feines Weihnachtsplätzchen packt – ist es einfach perfekt. Du findest auch, dass hört sich verdammt lecker an ? – dann habe ich hier das passende Rezept für dich […]

Spitzbuben

Hier kommen sie, die Plätzchen die auf unserem Plätzchenteller nie fehlen dürfen – super leckere Spitzbuben – ein absoluter Klassiker den eigentlich jeder kennt ♥ Ein herrlich zarter Mürbeteig, trifft auf eine Marmeladenfüllung und bekommt Puderzucker on top. Einfach das perfekte Plätzchen oder was denkst du ?

weißer Glühwein

Wer liebt Weihnachtsmärkte auch so sehr ? Da dieses Jahr leider die meisten Märkte nicht stattfinden können, haben meine lieben Bloggerkolleginnen und ich uns etwas ganz tolles einfallen lassen – Herzlich Willkommen zu unserem Blog-Weihnachtsmarkt – hier findest du allerlei Weihnachtsmarkt-Spezialitäten zum Nachmachen, alles was dein Herz begehrt und vielleicht können […]

Mürbeteig, dunkel

heute habe ich mein Schoko-Mürbeteig-Rezept für euch. Diesen habe ich zB für die Rentier-Plätzchen und für meine Nougat-Schoko-Plätzchen verwendet. Wie ihr wisst bin ich ein riesen Mürbeteig Fan, daher war es klar dass ich auch ein Schoko-Mürbeteig-Rezept benötige, dieses hier ist eine Abwandlung von meinem „normalen“ Mürbeteig, da dieser für […]

Mürbeteig

Hier habe ich mein Mürbeteig-Grundrezept für euch. Man kann es für so viele Plätzchen verwenden und den Geschmack nach Belieben abändern bzw verfeinern. Ich liebe Mürbeteig und backe sehr viel damit. Auch für meine Tartes oder für manche Kuchen verwende ich diesen tollen Teig. Unter dem Rezept findest du auch […]

Nougat-Schoko-Plätzchen

Wo sind die Nougat-Liebhaber? Denn wenn du dazu gehörst, wirst du diese Plätzchen lieben. Nougat ist bei uns der absolute Renner, da liegt es natürlich auf der Hand, das auch unser Plätzchenteller mit Nougatplätzchen bestückt wird. Letztes Jahr gab es bei uns Mürbeteig-Taler die mit Nougat gefüllt wurden, aber für […]

Hot Chocolate Bombs

Heute ist es soweit, auch hier hat nun die Hot Chocolate Bomb eingeschlagen und was soll ich sagen, ich kann den Hype absolut verstehen – was für ein Träumchen von heiße Schokolade. Kennst du bereits die Hot Chocolate Bombs, HCB oder Schokoladenbomben? Wenn nein und du auf heiße Schokolade stehst, […]

Vanille-Tonka-Plätzchen

Mmmhhh Vanille, auch so ein Gewürz, welches definitiv in der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen darf oder was meinst du? Ich bin aber auch generell ein riesen Vanille-Fan, Vanille ist meine Lieblingseissorte und ich würde immer lieber zum Vanille- anstatt zum Schokopudding greifen. Und was passt perfekt zu Vanille ? Ganz klar […]