Kuchen

Raffaello-Ananas-Bällchen

Na, magst du Kokos? Ich finde bei Kokos scheiden sich die Geister, entweder ist es pure Kokos-Liebe oder eine richtige Abneigung. Ich persönlich gehöre ja zu den Kokosliebhabern ♥ wenn es dir da genauso geht, bis du bei diesem Rezept goldrichtig. Denn … diese kleinen Bällchen haben es in sich […]

Zitronenecken

Wie war das ? Schenkt das Leben dir Zitronen, dann backe einen Kuchen daraus ! Okay, alles klar, erledigt ♥ Bist du auch ein Zitronenliebhaber? Denn ich bin ein riesen Zitronenfan und habe diese herrliche Frucht in allen Variationen im Kühlschrank und im Backregal. Egal ob als Frucht, Saft, Aroma, […]

Mini-Zimtschnecken

… mit einem Haps sind die im Mund … Diese kleinen Schneckchen sind ein absoluter Genuss. Und das Beste … im Vorbeigehen kann man sich, mal eben schnell, eins stibitzen und vernaschen. Allerdings ist es ganz gut, dass es neben Kekstellern auch Keksdosen gibt, diese kann man wenigstens zu machen […]

Schoko-Cakesicles

Cakesicles, Kuchen am Stiel, Cake Lollies oder wie diese kleinen Küchlein sonst noch heißen … der Backtrend aus 2019 … Jetzt haben wir Sommer 2020 und ich habe es nun endlich auch einmal geschafft diese Leckerei zu zaubern. Diese Backidee steht schon ewig auf meiner To-Do-Liste und jetzt habe ich […]

Yogurette-Erdbeer-Torte

Diese Torte ist einfach die perfekte Sommertorte und ich backe sie unglaublich gerne. Herrlich fruchtig, unfassbar lecker, angenehm süß und schön erfrischend … um nur ein paar kleine Merkmale zu nennen. Kein Wunder also das meine Mama sich diese Torte zu ihrem Geburtstag gewünscht hat und ich natürlich sofort zugestimmt […]

Nussecken

Der perfekte Baustellen-Süß-Snack. Da mein Mann aktuell mit unserem Hausbau beschäftigt ist und er und sein Kumpel zwei kleine Naschkatzen sind, darf der kleine Süß-Snack auf dem Bau natürlich nicht fehlen. und was eignet sich hier besser, als eine kleine feine Nussecke ?! .. Nun gut, noch viele andere Leckereien, […]

*Kirsch-Stracciatella-Torte*

Es ist Kirschenzeit. Ouh yeeees. Kirschen im Kuchen …. nein Moment, Kirschen egal in welchem Gebäck … gehen einfach immer. Ich liebe diesen süßen frischen und doch leicht-säuerlich und herben Geschmack. Und in der heutigen Version, abgerundet mit einer leckeren Stracciatella-Creme und einem luftigen Vanille-Tonka-Biskuit ist dieser Kuchen perfekt für […]

*Mandel-Zitronen-Kuchen mit Johannisbeer-Makronenhaube*

Auch ein Kuchen der nicht glatt und makellos ist kann wunderschön sein. Oder was meint ihr? Dieses kleine Prachtstück hier ist ein leckerer Mandel-Zitronenkuchen mit einer himmlischen Kruste aus Nussbaiser, welche innen super saftig ist. Fruchtig, nussig und unglaublich lecker. Ein herrlicher rustikaler Kuchen dem als Deko nichts außer Puderzucker […]

*Heidelbeer-Zitrone-No-Bake-Cake*

Dieser No-Bake-Cake ist ein absolutes Highlight. Unfassbar cremig, schön fruchtig, herrlich sommerlich und der Keks-Nuss-Boden rundet alles perfekt ab. Ich bin aber auch generell ein riesen Fan von No-Bake-Cakes, besonders im Sommer. Ein schönes kaltes Stück Kuchen aus dem Kühlschrank zum Nachtisch oder als kleine Sünde für zwischendurch. Gibt es […]

*Mohn-Käsekuchen*

Wo sind die Mohnliebhaber? Ich persönlich liebe diesen intensiven Geschmack, das Körnige und diesen Kontrast zum süßen Gebäck. Es gibt so viele tolle Varianten -> Mohnschnecken, Mohnrührkuchen, Zitronen-Mohn-Kuchen … und sooo viele mehr. Doch heute habe ich ein Mohn-Käsekuchen-Rezept für euch. Herrlich cremig, nicht zu süß und ein toller knuspriger […]