Kleingebäck

Nuss-Schoko-Makronen

Hier kommt es, mein absolutes Lieblings-Weihnachtsplätzchen-Rezept … Haselnussmakronen sind ein absolutes Muss auf unserem Plätzchenteller, dieses Jahr gab es sie mal mit einer leichten Abwandlung und so haben noch Schokoblättchen in den Teig gefunden – und so wurden aus meinen Haselnussmakronen kurzerhand Nuss-Schoko-Makronen. Ich weiß jetzt gar nicht welche Variante […]

Zitronensterne mit Lemon Curd

Mhhh Zitronenplätzchen … wie herrlich es hier duftet, wenn ihr das nur riechen könntet. In dieser feinen Leckerei trifft ein herrlicher Zitronenmürbeteig auf eine wahnsinnig leckere Lemon Curd Füllung. Ein absolutes Träumchen. Aber ich muss gestehen … dieser Lemon Curd ist gekauft, denn tatsächlich habe ich, trotz meiner riesen Zitronenliebe, […]

Lebkuchen-Plätzchen

Heute habe ich das Rezept für meine Lebkuchen-Plätzchen für euch. Die Plätzchen habt ihr bereits gesehen, denn diese waren die Deko-Tannenbäume auf meiner Gewürz-Weihnachtstorte. Zu den schönen Tannenbäumen gesellen sich nun noch Lebkuchenmänner, Handschuhe, Schneeflocken und kleinere Tannenbäume. Lebkuchen, na was meint ihr. Dieses herrliche Gebäck gehört zu Weihnachten einfach […]

Rentier-Plätzchen

… In der Weihnachtsbäckerei … Es ist so weit, nun findet das erste Weihnachtsplätzchen-Rezept seinen Platz auf meinem Blog – wie wundervoll – Es werden natürlich noch einige folgen, aber den Start machen diese süßen Rentier-Plätzchen. Zwei süße Kulleraugen, eine rote schokoladige Nase und schon verzieren ganz viele knuffige Rudolphs […]

Joghurt-Müsli-Schälchen

Na was für ein Frühstückstyp bist du ? Ich muss ja gestehen – Frühstücken ist so gar nicht meins. Meistens lasse ich es sogar komplett ausfallen. Beim Brunchen jedoch – ohja – da bin ich sofort dabei. Viele kleine Häppchen, eine Auswahl an süß und herzhaft, verschiedene Cerealien und viele […]

Raffaello-Ananas-Bällchen

Na, magst du Kokos? Ich finde bei Kokos scheiden sich die Geister, entweder ist es pure Kokos-Liebe oder eine richtige Abneigung. Ich persönlich gehöre ja zu den Kokosliebhabern ♥ wenn es dir da genauso geht, bis du bei diesem Rezept goldrichtig. Denn … diese kleinen Bällchen haben es in sich […]

Mini-Zimtschnecken

… mit einem Haps sind die im Mund … Diese kleinen Schneckchen sind ein absoluter Genuss. Und das Beste … im Vorbeigehen kann man sich, mal eben schnell, eins stibitzen und vernaschen. Allerdings ist es ganz gut, dass es neben Kekstellern auch Keksdosen gibt, diese kann man wenigstens zu machen […]

Schoko-Cakesicles

Cakesicles, Kuchen am Stiel, Cake Lollies oder wie diese kleinen Küchlein sonst noch heißen … der Backtrend aus 2019 … Jetzt haben wir Sommer 2020 und ich habe es nun endlich auch einmal geschafft diese Leckerei zu zaubern. Diese Backidee steht schon ewig auf meiner To-Do-Liste und jetzt habe ich […]

Nussecken

Der perfekte Baustellen-Süß-Snack. Da mein Mann aktuell mit unserem Hausbau beschäftigt ist und er und sein Kumpel zwei kleine Naschkatzen sind, darf der kleine Süß-Snack auf dem Bau natürlich nicht fehlen. und was eignet sich hier besser, als eine kleine feine Nussecke ?! .. Nun gut, noch viele andere Leckereien, […]

*Nuss-Schnecken* mit Apfel und Rosinen

HEFETEIG ! ♥ Ihr Lieben, gehört ihr auch zu denen, die vom Hefeteig nicht genug bekommen können? Ich bin kein „roher Teig“ Liebhaber, zum Rührstäbe ablecken habe ich auch schließlich meinen Mann ♥ , aber beim Hefeteig muss ich mich schon beim Zubereiten des jeweiligen Gebäcks zurückhalten. Ich liebe ihn […]