Letzte Beiträge

Kekse/Macarons/Kleingebäck, Weihnachtsbäckerei

Nuss-Schoko-Makronen

Hier kommt es, mein absolutes Lieblings-Weihnachtsplätzchen-Rezept … Haselnussmakronen sind ein absolutes Muss auf unserem Plätzchenteller, dieses Jahr gab es sie mal mit einer leichten Abwandlung und so haben noch Schokoblättchen in den Teig gefunden – und so wurden aus meinen Haselnussmakronen kurzerhand Nuss-Schoko-Makronen. Ich weiß jetzt gar nicht welche Variante […]

Kekse/Macarons/Kleingebäck, Weihnachtsbäckerei

Lebkuchen-Plätzchen

Heute habe ich das Rezept für meine Lebkuchen-Plätzchen für euch. Die Plätzchen habt ihr bereits gesehen, denn diese waren die Deko-Tannenbäume auf meiner Gewürz-Weihnachtstorte. Zu den schönen Tannenbäumen gesellen sich nun noch Lebkuchenmänner, Handschuhe, Schneeflocken und kleinere Tannenbäume. Lebkuchen, na was meint ihr. Dieses herrliche Gebäck gehört zu Weihnachten einfach […]

Kekse/Macarons/Kleingebäck, Weihnachtsbäckerei

Rentier-Plätzchen

… In der Weihnachtsbäckerei … Es ist so weit, nun findet das erste Weihnachtsplätzchen-Rezept seinen Platz auf meinem Blog – wie wundervoll – Es werden natürlich noch einige folgen, aber den Start machen diese süßen Rentier-Plätzchen. Zwei süße Kulleraugen, eine rote schokoladige Nase und schon verzieren ganz viele knuffige Rudolphs […]

Kuchen, Produkttest, Tartes

Schokoladentarte

-Werbung- Kaffee & Kuchen kennt man ja, aber wie wäre es denn mal mit Rum & Kuchen? Zartschmelzende Schokolade mit leichter Kaffeenote trifft auf einen besonderen Rum. Diese himmlische Schokoladentarte habe ich passend zu dem unglaublich leckeren Cookie Dough Infused Rum von DrinkSyndikat gebacken. Zuerst war ich etwas skeptisch, als […]

Kuchen

Carrot Cake

Karottenkuchen, Möhrenkuchen oder Carrot Cake – egal wie man diesen fantastischen Kuchen auch nennt … er gehört definitiv zu meinen absoluten Lieblingskuchen. Ich kann euch gar nicht sagen wie oft ich schon Karottenkuchen gebacken habe. Hände und Füße würden zum Zählen nicht reichen und zwischen dem ganzen Backen und Testen […]

Torten

Schokotorte mit karamellisierten Birnen

-Werbung- Heute gab es dieses unglaublich leckere Törtchen zum Sonntagskaffee. Zartschmelzende Schokocreme, saftige Schokoböden und leckere karamellisierte Birnen. Hört sich das nicht fantastisch an? Ich finde schon und das Beste … diese himmlische Torte ist auch noch relativ schnell zubereitet … Das Geheimnis ?! – die Backmischung Trendy Cakes, naked Cake […]

Muffins & Cupcakes

Kürbis-Apfel-Cupcakes

Könnt ihr euch noch an meinen Kürbis-Apfel-Gugelhupf erinnern? Bei diesem super leckeren Kuchen ist etwas Teig übrig geblieben und daraus sind diese wunderbaren Cupcakes entstanden. Diese habe ich mit einem Frischkäse-Frosting, Halloween-Streuseln von streuseldealer.de und gerösteten Macadamias getoppt.  Durch diese wunderbaren Streusel, fallen noch ein paar Cupcakes in die Kategorie […]

Torten

Schoko-Kirsch-Torte

  … Boo, es gruselt, denn Halloween steht schon bald vor der Tür … Und zu diesem Anlass, hat die liebe Loui ein Halloween-Blog-Event ins Leben gerufen, zudem sich wundervolle Food-Blogger zusammengetan haben um leckere Rezepte und grandiose Back-Ideen zum Thema Halloween mit euch zu teilen. Ich bin so happy […]