Letzte Beiträge

Kleingebäck, Weihnachtsbäckerei

Vanillekipferl / -halbmonde

herrlich mürbe, schön vanillig und absolut lecker – Vanillekipferl. Vanilleplätzchen gehören bei uns auch jede Weihnachten dazu egal in welcher Form – sehr beliebt sind bei uns auch z.B. die Gabelplätzchen / Schneeflocken . Aber dieses Jahr gibt es sie bei uns als Kipferl bzw Halbmonde – vielleicht ist dir die besondere […]

Kleingebäck, Weihnachtsbäckerei

Zimtsterne

Noch so ein leckerer Klassiker der auf keinem Plätzchenteller fehlen darf – Zimtsterne . Ich habe diese feine Leckerei zum ersten Mal gezaubert und bin richtig stolz auf das Ergebnis ♥ Sie schmecken himmlisch und sehen auch nett aus. Zugegeben die Zubereitung ist etwas aufwendiger bzw zeitaufwendiger, aber es lohnt sich. […]

Kleingebäck, Weihnachtsbäckerei

Pfeffernüsse mit Zuckerglasur

so so lecker und dank dem tollen Rezept aus der Meine Backbox konnte ich diese Leckerei nun auch zu Hause zaubern. Jeder kennt wahrscheinlich die gekauften Pfeffernüsse, aber ihr Lieben, ich kann euch nur raten diese kleine feine Weihnachtsspezialität einmal selbst zu backen. Die Herstellung ist recht einfach und der […]

Kleingebäck, Weihnachtsbäckerei

Rentiere / Rudolph Kekse

Rudolph Kekse – für einen kleinen Rudolph Fan. Meine Tochter liebt das Rentier mit der roten Nase sehr und daher hat sie sich diese zuckersüßen Rudolph / Rentier-Kekse für den Plätzchenteller gewünscht – naja gut nicht unbedingt für den Plätzchenteller, sondern eher für ihre Kindergartenbrotdose. Diese Kekse hatten wir bereits […]

Kleingebäck, Weihnachtsbäckerei

Mohn Kirsch Kekse

Mohn und Kirsche – diese Kombination ist einfach unschlagbar, wenn man dann noch etwas weiße Schokolade hinzufügt und alles in ein kleines feines Weihnachtsplätzchen packt – ist es einfach perfekt. Du findest auch, dass hört sich verdammt lecker an ? – dann habe ich hier das passende Rezept für dich […]

Produkttest

Meine Backbox – Weihnachten 2021

Passend zur Weihnachtszeit hat mich eine wundervolles Paket von Meine Backbox erreicht. Die aktuelle Backbox dreht sich rund um das Thema Weihnachtsbäckerei . Neben den tollen Produkten erwarten dich auch 3 absolut geniale Rezepte – und so viel kann ich verraten – die Pfeffernüsse haben es mir total angetan, die muss […]

Kleingebäck, Weihnachtsbäckerei

Spitzbuben

Hier kommen sie, die Plätzchen die auf unserem Plätzchenteller nie fehlen dürfen – super leckere Spitzbuben – ein absoluter Klassiker den eigentlich jeder kennt ♥ Ein herrlich zarter Mürbeteig, trifft auf eine Marmeladenfüllung und bekommt Puderzucker on top. Einfach das perfekte Plätzchen oder was denkst du ?

Grundrezepte, Weihnachtsbäckerei

weißer Glühwein

Wer liebt Weihnachtsmärkte auch so sehr ? Da dieses Jahr leider die meisten Märkte nicht stattfinden können, haben meine lieben Bloggerkolleginnen und ich uns etwas ganz tolles einfallen lassen – Herzlich Willkommen zu unserem Blog-Weihnachtsmarkt – hier findest du allerlei Weihnachtsmarkt-Spezialitäten zum Nachmachen, alles was dein Herz begehrt und vielleicht können […]

Grundrezepte, Weihnachtsbäckerei

Mürbeteig, dunkel

heute habe ich mein Schoko-Mürbeteig-Rezept für euch. Diesen habe ich zB für die Rentier-Plätzchen und für meine Nougat-Schoko-Plätzchen verwendet. Wie ihr wisst bin ich ein riesen Mürbeteig Fan, daher war es klar dass ich auch ein Schoko-Mürbeteig-Rezept benötige, dieses hier ist eine Abwandlung von meinem „normalen“ Mürbeteig, da dieser für […]